导致水肿的原因

　　1、血浆胶体渗透压降低

　　这种情况是由于营养不良所导致的，对摄入的蛋白质的吸收不够充分，无法提供身体正常生理活动所需的足够能量。伴随有大量蛋白尿产生的人更需要注意，这是由于肾脏出现了问题。当血浆中的蛋白量下降到一定的程度的时候，血浆胶体渗透压降低，水肿产生的机率就很大了，而且常常是全身性的水肿。

　　2、毛细血管内流体静力压升高

　　由于体液循环中的静脉回流受阻，毛细血管内流体压力升高，在受阻的相应部位处就会产生积水或者是水肿。肝硬变引起胃肠壁水肿就是其中之一。另外，在人的心力衰竭时，产生的腔静脉回流障碍也有可能引发水肿，而且，也是全身性的。这是诱发水肿的第二大方面。

　　3、毛细血管壁通透性增高

　　第三方面，同样是由于毛细血管的原因，毛细血管壁的通透性增加，使得体液循环过程受到阻碍。血管中的活性物质如组织胺、激肽，细菌毒素都会毛细血管壁的通透性增加。炎性病灶的水肿即是由于这种原因导致的，血管壁受损的部位是水肿发生的高危区，血管神经性水肿就是如此，常见于血管壁有问题的部位。

　　4、淋巴回流受阻

　　淋巴液的流动是体液循环的一大环节，当淋巴循环受到破坏时，水肿发生的机率非常大。例如，当进行乳腺癌根治术后，由于将部分的淋巴结切除了，身体局部的淋巴循环受到了破坏，可能会引起侧上肢部位的水肿。其他一些疾病，假如使得淋巴管堵塞或者产生其他的问题，导致淋巴回流受阻的话，常常引起局部的水肿。

　　如何消除水肿

　　1、清淡饮食，以“低”为准

　　造成水肿的其中一个重要原因就是饮食习惯的重口、重油。因此，从饮食上预防、治疗水肿，首先就要“忌重”，要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。烹调时，最好以橄榄油取代平时所用的豆油、菜油等。这样才能减少水肿的几率。

　　2、饮食结构多元化，多吃排水利尿食物

　　单一的饮食结构极易造成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以帮助排水利尿的食物，如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等为宜。这些食物都能通过帮助人体内循环来促进机体代谢，缓解水肿现象。

　　3、多喝水促进新陈代谢

　　喝水对于瘦身真的很重要，多喝水可以使排泄顺畅；可以美化肌肤，促进新陈代谢；可以冲淡胃酸，有效抑制食欲；可以促进排汗、排尿、排毒；可以促进排出黑色素。

　　人体中，有70%是水，喝水有助于排毒，因此多喝水真的很重要。建议一天至少要喝1500mL的水分，不够的话，身体的毒素无法排出，就会容易变胖。

　　4、维他命E帮助去除水肿

　　血液循环不好，就很容易引致脚部浮肿，含维他命E的食物，可帮助加速血液循环、预防腿部肌肉松弛等。含丰富维他命E的食物包括杏仁、花生、小麦胚芽等。

　　5、维他命B群加速新陈代谢

　　维他命B1可以将糖分转化为能量，而B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多吃维他命B丰富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。

       6、避寒、避生、避上火

　　寒性、生冷的食物还造成人体质偏寒，从而诱使人体对优质蛋白质的摄取不足，进一步造成心脏、肾脏功能不良，影响基础代谢率变差，体内多余水分排除不掉。上火的食物又会加重代谢紊乱。因此，易导致上火的坚果类食物，属寒性的冬瓜、黄瓜、白萝卜等要避而远之。